전체 글20 블루큐라소와 사과주스가 있다면 추천하는 칵테일 안녕하세요 유하입니다. 이번엔 두 가지 칵테일을 소개하려고 합니다. 블루큐라소와 사과주스는 굉장히 쉽게 구할 수 있는 재료입니다. 하지만 블루큐라소가 들어가는 칵테일은 대부분 소량이 들어가기에 750ml를 모두 소진하기엔 어려움이 있습니다. 제가 블루큐라소를 모두 소진할 수 있도록 도와드리겠습니다. 1. 칵테일 동해와 아쿠아마린 여러분들은 동해와 아쿠아마린을 알고 계실지 모르겠습니다. 우리나라에선 바에 가면 있는 곳도 있고 없는 곳도 많아서 접해보신 분들이 많진 않을 겁니다. 물론 드셨던 분들은 대부분 좋아하시는 칵테일입니다. 낮은 도수의 칵테일로 달콤하고 맛있어서 술을 잘 못 드시는 분들에게도 인기가 많은 칵테일입니다. 동해 칵테일은 이름에서부터 우리나라 칵테일인 게 보입니다. 역시나 우리나라 부산의 .. 2022. 12. 22. 꿀과 럼의 조합 비스 키스(Bee's Kiss)만들기 안녕하세요 유하입니다. 이번엔 칵테일 좋아하시는 분들은 대부분 아실 거라고 생각하는 비즈니즈(Bee's knees) 칵테일과 비슷한 명칭의 칵테일입니다. 럼과 꿀이 만나 굉장히 맛있는 칵테일이니 집중해서 봐주시면 감사하겠습니다. 1. 비스 키스 칵테일 설명 저녁식사 이후에 마시는 칵테일로 추천하는 비스 키스(Bee's kiss)를 설명하기 전 비즈니즈(Bee's knees)에 대한 설명을 먼저 하고 가겠습니다. 비즈니즈는 금주법 시대에 탄생한 칵테일로 여러 가지 탄생 일화들이 있습니다. 비즈니즈를 직역하면 꿀벌의 무릎입니다. 꿀벌의 무릎이라고 하면 여러분들은 "꿀벌에도 무릎이 있어?"라고 질문하실 겁니다. 그들의 다리에는 여러 가지 관절이 있습니다. 하지만 우리는 그 관절들을 무릎이라고 부르지 않습니다... 2022. 12. 22. 데킬라를 색다르게 마시는 방법 사우스 오브 더 보더 칵테일 안녕하세요. 유하입니다. 이번에 소개할 칵테일은 사우스 오브 더 보더(South of the Border)라는 칵테일입니다. 이 칵테일은 멕시코에서 만들어지는 테킬라와 깔루아의 조합으로 이루어진 칵테일입니다. 1. 사우스 오브 더 보더 정보 여러분은 이 칵테일 역시 생소하실 겁니다. 이 칵테일은 제가 찾아본 결과 레시피는 많이 공유가 되어있지만 유래와 정보 같은 건 어디에도 기재되어있지 않은 칵테일입니다. 그럼에도 불구하고 이 칵테일은 클래식 칵테일입니다. 또한 1974년부터 2012년까지 레시피가 변하면서 발전해온 칵테일입니다. 분명 이 칵테일은 이렇게 시간이 꽤 많이 흘렀음에도 유명하지도 않고 정보도 없는 것으로 보아 그다지 인기를 끌만한 맛을 가진 칵테일은 아닐 것이라는 생각이 들었습니다. 우리나라.. 2022. 12. 22. 피치크러쉬와 비슷한 칵테일 우우(Woo Woo)에 대한 이야기 안녕하세요 유하입니다. 이번에 소개드릴 칵테일은 우우(WooWoo)라는 칵테일입니다. 이 칵테일은 솔직히 엄청 대중적이다.라고 말할 수는 없지만 칵테일을 조금은 드셔보신 분들은 대부분 아실 칵테일이고, 피치크러시와 비슷한 맛과 이미지로 우리나라에선 인기가 있는 편에 속하는 칵테일입니다. 1. 칵테일 우우가 생겨난 이유 우우 칵테일의 탄생 비화는 두 가지가 있습니다. 첫 번째는 캐롤라이나의 지미우우(Jimmy WooWoo Harker)라는 어부가 술을 잘 마시지 못해서 피치리큐어와 크랜베리주스를 보드카에 섞어마신 것을 시작으로 그 어부가 사망한 뒤 어부의 이름을 따서 만들어진 칵테일이라 우우라는 명칭이 되었다는 이야기입니다. 두 번째는 칵테일을 마신 사람들이 너무 맛있어서 우우라는 환호성을 질렀다는 이야기.. 2022. 12. 21. 이전 1 2 3 4 5 다음
